塩麹&甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ 卵、乳製品、白砂糖なし。／小紺有花／レシピ【3000円以上送料無料】
著者小紺有花(著)出版社河出書房新社発行日2011年11月ISBN9784309282947ページ数63Pキーワード料理 クッキング しおこうじあんどあまざけでつくるこうじの シオコウジアンドアマザケデツクルコウジノ ここん ゆか ココン ユカ9784309282947内容紹介人気の塩麹＆麹由来の甘酒を使ったスイーツレシピ。
ケーキなどの焼き菓子からパン、ドリンクまで、卵や乳製品なしでも自然な甘さの絶品スイーツが満載！ 塩麹や甘酒の作り方も詳しく紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ケーキ＆焼き菓子（甘酒クッキー/絞り出しクッキー（ココナッツ味・白ごま味） ほか）/冷たいお菓子（フルーツマリネ/コーヒーゼリー ほか）/和菓子（甘酒白玉の甘酒ソースあえ/きんとん甘酒のみかんあんころ ほか）/パン（基本のプチパン/甘酒酵母液 ほか）/ドリンク＆アイス（甘酒豆乳/緑茶チャイ ほか）
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