手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長!
[商品名]塩麹 160g 12個セット代引き不可商品です。
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ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。
手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長です。
主原料の麹を昔ながらの方法に一番近いこうじ室(むろ)床式造りにて製造しております。
サイズ個装サイズ：21×31.5×10cm重量個装重量：2230g仕様賞味期間：製造日より180日セット内容160g×12個生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長!【お召し上がり方】食材(肉・野菜等)の重さに対して1割程度の塩麹を入れ、1時間以上漬けこむ等してお使いください。
ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。
手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長です。
主原料の麹を昔ながらの方法に一番近いこうじ室(むろ)床式造りにて製造しております。
栄養成分【100gあたり】エネルギー:134kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:0.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:14.0g原材料名称：塩こうじ米こうじ、米、食塩/酒精保存方法直射日光を避け冷所で保存。
製造（販売）者情報【販売者】株式会社味の坊大阪市西区江戸堀3-1-7【製造者】カネジュウ食品株式会社静岡県焼津市吉永7-1fk094igrjs
- 商品価格：5,250円
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